Rețete cu suflet
Dark mode
☀️
Rețete autentice

Gătit cu
pasiune
și experiență
de ⭐⭐⭐ Michelin

Rețete simple și sofisticate, filmate pas cu pas pentru tine.

Following For You Explore
CB
+
🤍
24.3k
💬
891
🔖
Save
↗️
Share
@chefbutnariu
🎵 Original sound · chefbutnariu
11.8k
urmăritori
75
rețete
4.9★
rating mediu
Chef Luca Butnariu
Despre mine

Rețete autentice făcute de Chef Luca

Totul a început la 5 ani, privind cu fascinație cum tata gătea în weekend și ne uitam împreună la Jamie Oliver. De acolo s-a născut o pasiune care m-a dus să studiez în Elveția și să lucrez în bucătării cu stele Michelin și hoteluri cu chei Michelin — mii de rețete și tehnici acumulate pas cu pas. Acum vreau să aduc acea eleganță acasă la voi, să fac orice rețetă accesibilă, oricui. Și vă aștept în curând și în restaurantul meu.

Toate rețetele

🔍 ✕ Șterge
Newsletter
Rețete noi & reduceri exclusive
direct în inbox

Calculator nutrițional

Construiește-ți ziua alimentară și află dacă planul tău e sănătos.

Profilul tău
⚠️ Valorile calorice sunt estimative bazate pe formula Mifflin-St Jeor. Nu constituie sfat medical sau nutrițional. Consultați un medic nutriționist pentru un plan personalizat.
🌅 Mic dejun 0 kcal
☀️ Prânz 0 kcal
🌙 Cină 0 kcal

Gătit cu ce am în frigider

Scrie ingredientele pe care le ai și îți sugerăm ce poți găti.

Adaugă ingrediente...
Apasă Enter sau butonul pentru a adăuga. Poți adăuga oricâte ingrediente.

Politică de confidențialitate

Ultima actualizare: aprilie 2026

Această politică explică ce date colectăm, cum le folosim și care sunt drepturile tale. Ne angajăm să protejăm confidențialitatea vizitatorilor site-ului chefbutnariu.ro.

1. Cine suntem

Operator de date: Luca Butnariu, persoană fizică.

Email de contact: lucathechef@gmail.com

Acest site (chefbutnariu.ro) este un site personal de rețete culinare, fără scop comercial direct.

2. Ce date colectăm

Colectăm date în două moduri:

3. De ce colectăm aceste date

4. Cookie-uri

Folosim cookie-uri doar dacă accepți în mod explicit bannerul de consimțământ. Cookie-urile folosite sunt:

Dacă refuzi cookie-urile, Google Analytics nu se încarcă deloc și nu este colectată nicio statistică.

5. Terți și transfer de date

Nu vindem, nu închiriem și nu schimbăm datele tale cu terți în scopuri comerciale.

6. Drepturile tale (GDPR)

Conform Regulamentului (UE) 2016/679, ai următoarele drepturi:

Pentru orice solicitare (inclusiv ștergerea unei recenzii publicate pe site), scrie la lucathechef@gmail.com. Răspundem în maximum 30 de zile.

Ai dreptul să depui o plângere la Autoritatea Națională de Supraveghere a Prelucrării Datelor cu Caracter Personal (ANSPDCP): www.dataprotection.ro.

7. Dezabonare newsletter

Te poți dezabona oricând din orice email primit, folosind linkul "Unsubscribe" din footer-ul emailului, sau scriind la lucathechef@gmail.com.

8. Modificări ale politicii

Ne rezervăm dreptul de a actualiza această politică. Orice modificare semnificativă va fi comunicată prin site. Data ultimei actualizări este afișată în partea de sus a acestei pagini.

9. Contact

Pentru orice întrebare legată de confidențialitate, ne poți contacta la:
lucathechef@gmail.com

Chef Luca Butnariu
Povestea mea

Chef
Luca Butnariu

Bucătar · Creator de conținut

Totul a început la 5 ani, privind cu fascinație cum tata gătea în weekend și ne uitam împreună la Jamie Oliver. De acolo s-a născut o pasiune care m-a dus să studiez în Elveția și să lucrez în bucătării cu stele Michelin și hoteluri cu chei Michelin — mii de rețete și tehnici acumulate pas cu pas. Acum vreau să aduc acea eleganță acasă la voi, să fac orice rețetă accesibilă, oricui. Și vă aștept în curând și în restaurantul meu.

Povestea mea

2003
Începuturile

Un gurmand din leagăn

M-am născut în 2003, și de mic am fost un gurmand incurabil — mereu curios să testez ceva nou. Sincer, în copilărie detestam orice fel de sos sau murături și iubeam pizza cu ananas. Da, știu... probabil am făcut câțiva italieni să leșine. Dar încet-încet mi-am lărgit paleta gastronomică, și vă sugerez și vouă să fiți mereu deschiși la combinații noi — pentru că nu există nimic mai frumos decât să-ți dai seama că ai un fel de mâncare favorit nou.

Copilărie
2015
Social media

Primul video postat

Primul meu video cu mâncare pe internet a fost un Krabby Patty — inspirat de Binging with Babish, primul meu idol în lumea rețetelor online și o influență majoră în stilul meu. Curând aveam să-l descopăr și pe Joshua Weissman, care și el a lăsat o amprentă profundă asupra mea. Acel prim video nu mai este public, și cu un motiv bun — era filmat, editat și gătit destul de amator. Dar fiecare greșeală m-a format, și azi pot spune cu mândrie că sunt mulțumit de ceea ce creez.

Creator
2022
Educație

Studiile la Culinary Arts Academy Switzerland

Când am început facultatea, emoțiile erau mari — știam că nu voi fi cel mai bun bucătar din sală, și că plec singur într-o altă țară. Dar încet mi-am depășit fricile și am ajuns unul dintre cei mai buni studenți din grupă, în toate semestrele. Am legat prietenii extraordinare cu colegi din Suedia, Anglia, America, Thailanda, Mongolia, Indonezia, Malaezia, Olanda, Germania, China, UAE, Belgia, Liban, Mexic, India, Peru, Columbia și Spania. Am învățat să gătesc în toate tipurile de bucătării — de la cantină și bistro până la restaurante high-end — și am devenit stăpân pe ciocolată, patiserie și, mai ales, pe arta de a crea rețete proprii și de a coordona o echipă. Cele mai mari mulțumiri Chefului Josy și prietenilor mei cei mai buni: Danza din Mongolia, Krish din India și Max din Thailanda.

Formare
2023
Primul internship

Reschio, Umbria — Italia

La Reschio, în inima Umbriei, am descoperit ce înseamnă cu adevărat să lucrezi într-o bucătărie de excepție — de la mecanismele din spatele unui produs final ajuns la client, până la sinergia dintre restaurant și hotel și modul în care o proprietate bine orchestrată devine o destinație de lux. Astăzi, hotelul deține 3 chei Michelin și este frecventat de personalități precum Timothée Chalamet și Kim Kardashian. O experiență care mi-a arătat că eleganța stă în detalii.

Experiență profesională
2024
Michelin & Osteria Francescana

Ce înseamnă cu adevărat 3 stele

Prima experiență într-un restaurant cu 3 stele Michelin a fost, sincer, dezamăgitoare — 14 ore pe zi, mai mulți interni decât bucătari plătiți, sarcini monotone și, la finalul zilei, preparate care m-au lăsat surprinzător de rece. Mi-am dat seama că stelele Michelin, acordate de o companie de cauciucuri pentru marketing, nu reprezintă neapărat apogeul gastronomiei. Există însă excepții reale — și una dintre ele a fost Osteria Francescana, unde am încheiat 2024. Acolo am înțeles că satisfacția nu vine din execuția mecanică pe linie, ci din Mise en place și din staff meal gătit cu suflet. Devenisem bucătarul preferat al echipei pentru staff meal — iar Chef Massimo Bottura a luat acasă 5 burrito-uri făcuți de mine, spunând că au fost incredibili. Le mulțumesc Chefilor Melissa și Giovanni, și tuturor colegilor de internship pentru o experiență cu adevărat memorabilă.

Michelin
2025
Absolvire & prima colaborare

Diploma și primul brand deal

Așteptam cu nerăbdare să termin facultatea, deși știam că îmi va fi dor de acele momente care m-au format cu adevărat. Ziua absolvirii a venit cu emoții prea mari ca să fiu pe deplin prezent — dar a fost una de neuitat, în care am retrăit trei ani plini de greutăți și frumusețe, care m-au făcut omul de azi. Tot în 2025 a venit și primul parteneriat ca și creator de conținut — o colaborare cu Carrefour, la care visasem de când eram mic. Le mulțumesc pentru încrederea acordată.

Milestone
2026
Prezent

Acasă — și abia la început

M-am întors acasă și lucrez în paralel la mai multe proiecte. Sper să vă pot primi până la finalul anului în prima mea locație din Suceava — cel puțin la început, iar apoi în mai multe orașe din țară. Va fi un an intens, dar unul pe care l-am așteptat de mult. Abia aștept să vă ofer fizic ceea ce până acum v-am arătat doar pe TikTok și Instagram.

În desfășurare ✦
Chef Butnariu · Shop

Ceva special
se pregătește

O mulțime de produse mișto sunt pe drum — ingrediente selecționate, ustensile de bucătărie și altele. Fii primul care află când lansăm.

🫙
În curând
Condimente signature
Preț în curând
📖
În curând
Carte de rețete
Preț în curând
🔪
În curând
Cuțit chef
Preț în curând
🍳
În curând
Tigaie premium
Preț în curând
🧂
În curând
Set sare & piper
Preț în curând
🎁
În curând
Gift box surpriză
Preț în curând
Notifică-mă
Fii primul care știe
când lansăm

Listă de cumpărături

👨‍🍳
Instalează Chef Butnariu
Adaugă pe ecranul principal pentru acces rapid
00:00
Timer activ